keskiviikko 20. heinäkuuta 2016

Isi ja taapero leipoo

Isi on innostunut viikonloppuisin leipomaan Nellan kanssa. 
Edellisenä viikonloppuna valmistui sämpylöitä pizzan jälki lämmössä.
Viime sunnuntaina kokeiltiin jotain vähän haasteellisempaa..
nimittäin mokkapaloja

Nella nauttii suunnattomasti kun saa isän kanssa kokata ja olla keittiössä. 
Itsestäni ei ole siihen että kamalan vaikeita kokkaisin neidin kanssa, ehkä pitäisi kun neiti siitä niin nauttii.. 
Kieli keskellä suuta mitattiin aineita. Aina ei mennyt niin justiinsa oikeaa määrää mutta hyviäpä niistä silti tuli. Ihan innolla odotan mitä ne ensi viikonloppuna tekevät keittiössä. 

Tällä ohjeella mokkapalat tehtiin.
pohja
5 dl vehnäjauhoja
4 kanamunaa
3 dl sokeria
2dl maitoa
200g voisulaa
3 rkl kaakao jauhetta
3 tl leivinjauhetta
2 rkl vaniliasokeria.

täyte
paketti tomusokeria
50g voisulaa
1 rkl kaakaojauhetta
5 rkl kahvia
2 tl vaniliasokeria
sulata ja jäähdytä rasva
munat ja sokeri vaahdoksi
kuivat aineet ja maito vuorotellen taikinaan
voisula sekaan
200 astetta n. 15 min
--
voisula kuivien aineiden kanssa sekaisin
nomparellit päälle.

Ohje kopioitu sanasta sanaan meidän äidin resepti kirjasta :D
ohjeet oli jopa insinöörille ymmärrettävät...

-Laura




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

positiivisiä tai negatiivisiä ajatuksia? Jätähän kommenttia